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Moléculas e Ingenio

 
 

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Descripción

Los glicósido de fenilpropanoides (PPGs) son moléculas ampliamente distribuidas en las plantas, se ha propuesto que estos cumplen diversas funciones, una de las principales es que actúan como filtro solar contra radiaciones perjudiciales. Sin embargo también se sabe que muchas de estas moléculas describen diversas actividades como anticancerígenos, anti-inflamatorios, antibacteriales, antimicóticos entre muchas otras. Nosotros estamos interesados en el desarrollo de nuevas rutas de síntesis de estos compuestos empleamos procedimientos biocatalícos para su producción empleando enzimas glicosilantes y esterificantes con la finalidad de sintetizar nuevas moléculas, y que estas herramientas puedan ser utilizadas para la síntesis de moléculas con actividades especificas. Las plantas nos enseñan como sus ventajas adaptativas pueden ser utilizadas para tratar patologías humanas con un poco de ingenio.

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